7 επιχειρήσεις που αξίζει να ανακαλύψετε στο Όμοδος

Με τα λιθόστρωτα σοκάκια, την παραδοσιακή αρχιτεκτονική, τα οινοποιεία και τη ζωντανή πλατεία του, το Όμοδος αποτελεί έναν από τους πιο αγαπημένους προορισμούς της κυπριακής υπαίθρου. Είτε τον επισκέπτεστε για το φαγητό, το κρασί ή απλώς για μια βόλτα στα γραφικά του δρομάκια, αυτές είναι επτά τοπικές επιχειρήσεις που αξίζει να βάλετε στη λίστα σας.

1. Αρκατένα Φωτεινής

Αυτό που ξεκίνησε ως ένας μικρός φούρνος του χωριού το 1935 συνεχίζει σήμερα ο Ανδρέας, ο Γιάννης, και η μητέρα τους η κυρία Σταυρούλλα, διατηρώντας ζωντανή την οικογενειακή παράδοση στην παραγωγή αρκατένου και την αρτοποιία. Μπορείτε να πάτε για καφέ και brunch με μοναδική θέα το χωριό και τα απέναντι βουνά, για να δοκιμάστε τα περίφημα αρκατένα φτιαγμένα με τη μοναδική συνταγή που περνά από γενιά σε γενιά ή ακόμα και για να πάρετε μαζί σας μερικά από τα παραδοσιακά προϊόντα που παράγουν όπως μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού και όχι μόνο.

2. Μαύρες Χήνες

Η ταβέρνα Μαύρες Χήνες μοιάζει περισσότερο με μια συλλογή από ιστορίες σε ένα χώρο γεμάτο από παραδοσιακά διακοσμητικά, μουσικά όργανα, πολύχρωμα αντικείμενα και ιδιαίτερες λεπτομέρειες που δίνουν στον χώρο ένα πολύ ιδιαίτερο χαρακτήρα. Από το 2011, ο Κωνσταντίνος υποδέχεται τους επισκέπτες στην ταβέρνα με την πιο ζεστή φιλοξενία, σε ένα χώρο που διαθέτει βεράντα και κελλάρι, ενώ η ζωντανή μουσική κάθε Σάββατο βράδυ και Κυριακή μεσημέρι χαρίζει μία μοναδική εμπειρία.

3. Η Ταβέρνα του Θεμιστοκλή

Υπάρχουν μέρη που δεν χάνουν ποτέ τη γοητεία τους. Η κυρία Χρυσούλλα και ο γιος της, Θέμης, συνεχίζουν μια οικογενειακή παράδοση πάνω από 30 χρόνια, σερβίροντας αυθεντικές κυπριακές γεύσεις σε έναν καταπράσινο κήπο, ιδανικό για χαλαρά, απολαυστικά γεύματα.

4. Αρκατένα Ελένης

Στην καρδιά της πλατείας του Ομόδους, τα Αρκατένα Ελένης είναι από εκείνα τα μέρη όπου μια σύντομη στάση για καφέ εύκολα μετατρέπεται σε πολύωρη απόλαυση. Η Ιωάννα και η οικογένειά της κρατούν ζωντανές τις τοπικές γαστρονομικές παραδόσεις, προσφέροντας καφέ, brunch και σπιτικά προϊόντα εμπνευσμένα από τις συνταγές της γιαγιάς τους.

5. Linos Winery

Η οινολογία αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ιστορίας της οικογένειας Ηροδότου εδώ και γενιές. Σήμερα, ο κύριος Γιώργος συνεχίζει αυτή την παράδοση. Απολαύστε γευσιγνωσία κρασιών με θέα τα μαγευτικά βουνά και μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το πρώτο μπλε κρασί της Κύπρου που έχει γίνει ιδιαίτερα γνωστό και στο εξωτερικό.

6. George's Daughter & Son Bakery & Café

Στην είσοδο της πλατείας του χωριού ακριβώς μετά τον κοινοτικό χώρο στάθμευσης, η Άντρεα και ο αδελφός της συνεχίζουν τις παραδόσεις που κληρονόμησαν από τους γονείς και τους παππούδες τους. Φρεσκοψημένο ψωμί, σπιτικά γλυκά, παραδοσιακά εδέσματα, αρωματικός καφές και όχι μόνο, κάνουν αυτό τον χώρο ιδανική στάση οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

7. Καφέ η Παράδοση

Αν αγαπάτε τους χώρους με ξεχωριστό χαρακτήρα, αυτό το καφέ στην πλατεία του Ομόδους θα σας κερδίσει από την πρώτη στιγμή. Η ιδιαίτερη διακόσμηση εμπνευσμένη από την Κ. Ελένη, οι σπιτικές λιχουδιές και το περίφημο κέικ καρότο που έχει αποκτήσει φανατικούς θαυμαστές, εξηγούν γιατί τόσοι επισκέπτες σταματούν αρχικά για μια φωτογραφία και τελικά μένουν για καφέ.