George's Daughter & Son Bakery & Cafe

Αμέσως μετά τον δημόσιο χώρο στάθμευσης του χωριού, βρίσκεται το «George Daughters & Son Bakery and Cafe», ένα οικογενειακό café και φούρνος που κρατά ζωντανή μια παράδοση η οποία περνά από γενιά σε γενιά. Η Άντρεα διαχειρίζεται το café, ετοιμάζοντας καθημερινά σπιτικά κέικ, γλυκά και μικρά σνακ που σερβίρονται καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, ενώ ο αδελφός της φροντίζει τον φούρνο που βρίσκεται ακριβώς δίπλα. Εκεί, φρέσκο ψωμί ψήνεται καθημερινά σε παραδοσιακό φούρνο, με τεχνικές που κληρονόμησαν από τους παππούδες τους. Παράλληλα με τις σπιτικές λιχουδιές του café, τα ράφια του φούρνου γεμίζουν με παραδοσιακά τοπικά προϊόντα όπως αρκάτενα, σουτζιούκκο, παλουζέ, κουλούρια και γλασαρισμένους ξηρούς καρπούς, όλα φτιαγμένα και παρασκευασμένα με φροντίδα και μεράκι. Μαζί, οι δύο χώροι δημιουργούν την ιδανική στάση για καφέ, γλυκό και μια αυθεντική γεύση από τις αρτοποιητικές παραδόσεις του Ομόδους.