Colours Creperie

Στην καρδιά της Κακοπετριάς, το Colours Creperie έχει καθιερωθεί εδώ και πέντε χρόνια ως ένα ξεχωριστό στέκι για γλυκές και αλμυρές απολαύσεις. 

Ο πολύχρωμος χώρος συνδυάζει παραδοσιακά στοιχεία με vintage πινελιές, δημιουργώντας μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, σε ένα χωρό που έχει φτιαχτεί με πολλή αγάπη από ένα νεαρό που μεγάλωσε και μένει στο χωριό, τον Παναγιώτη. Εδώ, τα χριστουγεννιάτικα στολίδια παραμένουν μέρος της διακόσμησης ολόχρονα, αφού όπως αναφέρει ο ιδιοκτήτης, αυτή είναι η μόνη γιορτή που φέρνει κοντά όλους τους ανθρώπους ανεξαρτήτου θρησκείας, φυλής ή καταγωγής, για αυτό και ήθελε να δημιουργήσει έναν χώρο όπου οι άνθρωποι μπορούν να συναντιούνται και να γιορτάζουν μαζί ολόχρονα. 

Στο πίσω μέρος του καταστήματος, ένας μικρός, κρυμμένος κήπος, ακριβώς δίπλα στο ποτάμι, προσφέρει μια ήρεμη και ξεχωριστή γωνιά για καφέ, κρέπα ή σνακ και όμορφες κουβέντες με την παρέα.

Οι κρέπες είναι φυσικά η καρδιά του μαγαζιού, με καθεμία να έχει τη δική της ταυτότητα και το δικό της χρώμα. Η Ocher ξεχωρίζει για την πραλίνα καραμέλας, η Cypresses αποτελεί μια χορτοφαγική επιλογή, ενώ η Purple κρέπα έχει ξεχωριστή θέση στο μενού, καθώς ήταν η πρώτη κρέπα που προστέθηκε σε αυτό και είναι το αγαπημένο χρώμα του Παναγιώτη. Για όσους αγαπούν τις πλούσιες γλυκές απολαύσεις, η κρέπα Gold είναι ιδιαίτερα γνωστή καθώς περιλαμβάνει Nutella, Bueno, Oreo, Maltesers, marshmallow, Caprice, μακαρόν, KitKat και μπανάνα, και φτάνει συνολικά τις 1.579 θερμίδες.

Οι επιλογές, βέβαια, δεν σταματούν εδώ. Το μενού περιλαμβάνει επιλογές για brunch, βάφλες, pancakes, παγωτά και καφέ, ενώ για κάθε επιλογή αναγράφονται οι διατροφικές πληροφορίες, ώστε οι πελάτες να μπορούν να επιλέγουν με βάση τις δικές τους ανάγκες και προτιμήσεις.

Κάθε χρόνο το Colours Creperie ανανεώνεται με μικρές αλλαγές στη διακόσμηση διατηρώντας, ωστόσο, τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του. Παράλληλα, σε κάθε επέτειο λειτουργίας του καταστήματος, ο Παναγιώτης ευχαριστεί τους πελάτες του με ένα μοναδικό διαγωνισμό που συνοδεύεται από ένα μεγάλο δώρο κάθε χρονιά. 

Γιατί στο Colours Creperie, η απόλαυση δεν περιορίζεται μόνο στις γεύσεις. Βρίσκεται στην ατμόσφαιρα, στις ανθρώπινες στιγμές και στη φιλοξενία ενός νέου ανθρώπου που επέλεξε να δημιουργήσει κάτι δικό του, στον τόπο όπου μεγάλωσε.